Mejores extractores de jugo: Guía de compra

Una guía práctica para elegir el mejor extractor de zumos al precio justo y poder disfrutar de deliciosos zumos de frutas y verduras preparados en casa.

El extractor de zumos es un pequeño aparato gracias al cual es posible extraer el zumo de frutas y verduras manteniendo intactas las cualidades nutricionales y el sabor. Una vida llena de compromisos y con poco tiempo disponible de hecho a menudo nos lleva a descuidar la importancia de una dieta equilibrada y cuando te ves obligado a comer fuera de casa suele pasar por alto las frutas y verduras y por tanto las importantes vitaminas que contienen. Gracias al extractor de zumos es posible integrar las necesidades necesarias en pocos minutos y, por último, pero no menos importante, disfrutar de una comida fresca y sabrosa.

El secreto de este útil electrodoméstico consiste en un mecanismo simple pero muy efectivo; un tornillo sin fin gira lentamente (entre 40 y 60 revoluciones por minuto) y exprime suavemente frutas y verduras, las cuales liberan un jugo que pasa por un filtro y se deposita en un conveniente recolector. La parte fibrosa se separa del jugo y se recoge por separado: se puede tirar o reutilizar para dar sabor a alimentos como dulces, albóndigas, hamburguesas. La posibilidad de mezclar frutas y verduras en un mismo exprimido te permitirá crear mezclas sabrosas para ti y tus pequeños, a menudo refractarios a las verduras.

Los mejores extractores de jugo 2021

Los mejores extractores de jugo 2021
Los mejores extractores de jugo 2021

Para entender cómo orientarte en los mejores extractores de jugo, debes considerar algunos aspectos simples pero importantes, como la cantidad de jugo que se puede extraer y la facilidad de mantenimiento y lavado al final de la operación, para evitar demasiadas partes para ser desmontadas y limpiadas, entonces hacen que sea incómodo el uso de costos.

La calidad de los materiales (y la ausencia de plástico BPA) y la estética son otros dos elementos a tener en cuenta para quien quiera un extractor sólido acorde con la estética de tu cocina. El motor y las revoluciones por minuto que da al husillo (o sinfín) son otros aspectos a tener muy en cuenta para una buena extracción en frío. Finalmente, el precio ciertamente juega un papel importante en la elección de los mejores extractores de jugo. En base a estos parámetros hemos seleccionado algunos productos, que sin duda contribuyen a ganar el título de mejor extractor de jugo para 2021. Aquí están:

Kenwood JMP601SI

Kenwood JMP601SI
Kenwood JMP601SI

El primer producto que presentamos es un extractor de jugo en frío Kenwood. Es un extractor equipado con una jarra de 1,3 litros de capacidad con cuerpo de plástico libre de BPA y acabados plateados y filtro de acero inoxidable. Gracias a su forma desarrollada horizontalmente, ocupa poco espacio y puede encontrar fácilmente su lugar en un estante de tu cocina. Ideal para el consumo de zumo 100% natural, este extractor, gracias al bajo número de revoluciones por minuto, mantiene todos los nutrientes presentes en frutas y verduras y su color natural.

Con el extractor de jugos Kenwood puedes mezclar una gran variedad de frutas y verduras, y así crear mezclas sabrosas y coloridas, sin tener que limpiar el filtro entre un ingrediente y otro. El JMP601SI viene con el accesorio Sorbet, para crear bebidas saludables y refrescantes. Un colador práctico, incluido, te permite darle a tu bebida una consistencia más aterciopelada.

Este extractor de frutas Kenwood es muy silencioso para que puedas preparar tu desayuno favorito sin molestar a tu familia que todavía está durmiendo. La operación de limpieza y enjuague es sencilla y práctica. Un sistema antigoteo evita desperdicios y goteos en la cocina mientras que los pies antideslizantes garantizan un uso seguro.

Exprimidor Slow Juicer Panasonic

Panasonic Slow Juicer
Panasonic Slow Juicer

Pasemos ahora a un extractor de jugo de Panasonic, el Slow Juicer. Es un producto con un sencillo diseño en negro, muy elegante y práctico en la cocina gracias a su reducido tamaño y facilidad de uso. Este producto cuenta con un tornillo de acero inoxidable que gira lentamente para romper y exprimir suavemente los ingredientes. Este aspecto permite la máxima extracción del jugo y el máximo mantenimiento de vitaminas, nutrientes y antioxidantes, elementos esenciales para la salud y el bienestar.

El tornillo de acero también permite exprimir ingredientes duros y fibrosos como el jengibre, las zanahorias y el apio, que se pueden exprimir sin esfuerzo con un rendimiento de jugo decididamente alto. Esta característica técnica bastaría para convertir el Slow Juicer en uno de los mejores extractores de zumo, pero este aparato tiene otras ventajas: utilizando el accesorio suministrado para ingredientes congelados se pueden preparar sorbetes, yogur helado y otros postres fríos con un sabor excepcional. Esto le facilitará que tus pequeños tomen las vitaminas de las frutas y verduras. El producto se completa con el interruptor de marcha atrás, la boquilla de goteo y el inevitable y necesario soporte antideslizante.

Panasonic MJ-L500 Exprimidor de velocidad lenta, 150 W, 1.3 litros, 2, Gris (Versión...
  • Exprimidor de baja velocidad. 45 rpm
  • Zumos frescos o congelados conservando todos los nutrientes
  • Hélice de acero
  • Fácil de utilizar y de limpiar

Imetec Succovivo SJ4

Imetec Succovivo SJ4
Imetec Succovivo SJ4

Si estás buscando un producto que combine calidad y conveniencia, el extractor de jugo Imetec SJ4 puede ser para ti. Succovivo está equipado con la tecnología Easy Juice, con un mecanismo que es fácil de montar y rápido de limpiar después de exprimirlo en solo 2 minutos. Dispone de dos accesorios suministrados, un filtro de zumo y un accesorio para sorbetes, que permiten preparar sabrosas recetas y variar el sabor: el sinfín con doble espiral maximiza la cantidad de zumo extraído sin calentar los alimentos y manteniendo así intactas las propiedades nutricionales, gracias a las 50 revoluciones por minuto.

La entrada del embudo también facilita la inserción de alimentos, que pueden ser picados en trozos grandes, con un considerable ahorro de tiempo en la preparación. La función Reverse se puede utilizar tanto para limpiar como para extraer todo el jugo de frutas y verduras. El diseño está diseñado en nombre de la comodidad y la funcionalidad, gracias al cómodo mango para mover fácilmente el extractor de jugo Imetec vivo mientras que el color blanco y negro hacen que este extractor de jugo (hecho de material libre de BPA) sea elegante y fácil de combinar con tu cocina.

Imetec Succovivo SJ4 1200 Licuadora para frutas y verduras de prensado en frío, baja...
  • Extractor en frío sin cuchillas, baja velocidad 50 rpm para zumos de frutas y verduras, sorbetes, leche vegetal
  • Tecnología fácil de limpiar: fácil de montar y limpiar en solo 2 minutos.
  • Dos accesorios: filtro para zumos y accesorio para sorbetes.
  • Práctica boquilla con base ancha para facilitar la inserción de los ingredientes.
  • Práctica boquilla de cierre hermético e inclinada para facilitar la salida del zumo hasta la última gota.

Philips Avance Collection HR1894/80

Microjuicer Philips
Philips Avance Collection HR1894/80

Cerramos la sesión de nuestra guía dedicada a los mejores extractores de zumos con un extractor de zumos de Philips. Se trata del Microjuicer, un aparato que tiene unas características distintas a los productos reseñados hasta ahora. Veamos juntos sus características. Cuenta con la tecnología de exprimido MicroMasticating, diseñada para aprovechar al máximo cada pieza de fruta y verdura.

De hecho, MicroMasticating abre las células y te permite aprovechar al máximo tus ingredientes favoritos, transfiriendo hasta el 90% de la fruta al vaso, todo sin desperdicio. El QuickClean luego funciona sin un colador, con un filtro de peine para una limpieza rápida y fácil con un solo enjuague, en menos de un minuto.

El Microjuicer de Philips también tiene una función de limpieza previa, un programa especial que extrae las últimas gotas de jugo del extractor mientras limpia el interior del aparato. Finalmente, una mirada al diseño, muy elegante y decididamente diferente de lo que hemos visto hasta ahora: el tornillo de extracción de hecho se desarrolla horizontalmente y separa el jugo del residuo fibroso, que cae directamente en un recipiente de bandeja.

Philips Avance Collection HR1894/80 - Exprimidor (Exprimidor lenta, Beige, Blanco, 1...
  • Tecnología MicroMasticating desarrollada en colaboración con la Universidad de Innsbruck
  • Proceso en 3 etapas: corta en trozos muy pequeños desde el principio, exprime y homogeneza frutas y verduras,...
  • QuickClean: sistema sin tamiz con filtro de peine para una limpieza rápida y fácil en un solo enjuague, en menos...
  • PreClean: función que vacía el extractor, para facilitar la limpieza y obtener hasta la última gota de zumo en...
  • Sistema antigoteo integrado con un solo toque
  • Se puede utilizar con todo tipo de frutas y verduras: suave, duro, hojas, semillas, plátano

Los mejores extractores de jugo de Kenwood

Los mejores extractores de jugo de Kenwood
Los mejores extractores de jugo de Kenwood

En el vasto mundo de los electrodomésticos de consumo, la marca Kenwood ciertamente merece un lugar destacado. Especializados en productos para la cocina como robots y batidoras, los japoneses ofrecen una buena relación calidad-precio y un diseño sofisticado: el extractor de jugos Kenwood mantiene plenamente las mismas características y funcionalidad y garantiza la seguridad. Por este motivo, en una guía de los mejores extractores de zumos me pareció oportuno dedicar un estudio en profundidad con una selección de los mejores extractores de zumos Kenwood. Vamos a verlos juntos

Kenwood JMP800SI

Kenwood JMP800SI
Kenwood JMP800SI

El extractor de jugo en frío Kenwood JMP800SI PureJuice Pro es un producto de alta gama, diseñado para uso doméstico y semiprofesional. La jarra para zumo de 1,5 litros, la estructura de acero inoxidable, la rotación a 48 revoluciones por minuto, perfecta para extraer el zumo sin sobrecalentar las partes mecánicas y dañar las propiedades nutricionales de los alimentos, hacen de este aparato una auténtica excepción.

La boca de inserción de frutas y verduras es amplia y permite insertar los ingredientes para un jugo perfecto (desde la fruta o verdura más pequeña y delgada como bayas, zanahorias, pepinos hasta la más grande como manzanas o remolachas) sin tener que triturar. El extractor de jugos Kenwood JMP800SI se desmonta pieza por pieza y se puede limpiar y lavar (incluso en el lavavajillas) muy fácilmente. El sistema anti-caída, los pies antideslizantes completan el equipamiento de un producto verdaderamente superior.

Oferta
Kenwood PureJuice Pro Extractor de nutrientes, licuadora de zumos naturales, entrada...
  • Contenedor de 1.5 L de pulpa para el almacenamiento por separado
  • Jarra para zumo de 1.5 L
  • Sistema de entrada de alimentos dual, con capacidad hasta para una manzana entera
  • Sistema anti-goteo con tapón para evitar salpicaduras
  • Función de enjuague para fácil limpieza y cepillo incluido

Kenwood KAX720PL

Kenwood KAX720PL
Kenwood KAX720PL

Si ya posees un procesador de alimentos Kenwood Chef y te gustaría preparar jugos de frutas y vegetales deliciosos y saludables sin comprar un aparato nuevo, puedes echar un vistazo al accesorio extractor de jugos Kenwood KAX720PL. Es un extractor de baja velocidad que exprime frutas y verduras sin dañar los nutrientes, para disfrutar al máximo de todas las vitaminas y minerales del zumo casero que puedes recoger gracias a la práctica jarra de 400 ml.

Gracias a la función de enjuague, es fácil de limpiar después de cada uso y se puede lavar en el lavavajillas. El extractor de jugo Kenwood se adapta a casi todos los modelos de batidoras planetarias Kenwood, mientras que se requiere un adaptador para la serie KM y se puede comprar por separado.

Kenwood Accesorio PureJuice de Kenwood, Accesorio para Procesadores de Alimentos...
  • BAJA VELOCIDAD - Exprime los ingredientes lentamente sin dañar los nutrientes para garantizar unos zumos...
  • PRÁCTICO - Exprimidor con sistema antigoteo para evitar fugas de zumo y equipada con un cierre de seguridad
  • ADAPTABLE - Crea multitud de recetas de bebidas saludables con las frutas y verduras que desees con este accesorio...
  • EXTRACTOR DE PULPA - Recoge la pulpa que se puede utilizar para hacer estupendos pasteles, brownies, falafel o...
  • FÁCIL LIMPIEZA - Con la función de enjuague, es fácil mantenerlo limpio después de cada uso. Se limpia...

Kenwood JMP400WH

Kenwood JMP400WH
Kenwood JMP400WH

Llegamos ahora a una propuesta decididamente conveniente, pero no por ello menos interesante. Este es el extractor de jugo frío Kenwood JMP400WH, diseñado para aquellos que buscan un electrodoméstico simple y práctico para usar dentro de las paredes de tu cocina. Trabajando a baja velocidad, Kenwood PureJoice presiona y exprime los ingredientes sin dañar los nutrientes.

Tiene un cuerpo de plástico blanco, una práctica jarra de jugo de 1 litro y una bandeja de pulpa de 1.3 litros. El pequeño tamaño del filtro facilita la limpieza, mientras que el práctico sistema antigoteo evita desperdicios y goteos en las superficies de la cocina.

Oferta
KENWOOD JMP400WH LICUADORA
  • Kenwood jmp400wh licuadora
  • Vataje (W): 140.0 watts
  • producto de alta calidad
  • Diseño elegante

Los mejores extractores de jugo de Philips

Los mejores extractores de jugo de Philips
Los mejores extractores de jugo de Philips

Entre los pequeños electrodomésticos para la cocina, no puede faltar una selección de productos de la marca Philips, que siempre ha estado presente en nuestros hogares. Los extractores de Philips destacan por su originalidad y estilo, así como por su reconocida calidad. El extractor de jugos HR1888 / 80 es apreciado por su diseño compacto y moderno que asegura funcionalidad y ahorro de espacio entre los estantes de la cocina gracias a su ancho de tan solo 14 cm.

Gracias a la tecnología Gentle Squeezing desarrollada por Philips, este extractor separa el jugo de la pulpa exprimiendo suave pero vigorosamente frutas y verduras. La apertura para introducir alimentos también es muy cómoda: de esta forma puedes introducir grandes trozos de fruta y no tendrás que picar manzanas, peras, pepinos y más. Los componentes del extractor de zumo de Philips (sin BPA) son fáciles de desmontar y limpiar, gracias también a la función QuickClean.

Extractor de jugo HR1887 / 80 Viva, XL
  • Tecnología gentle squeezing sin cuchillas, separa el zumo de la pulpa exprimiendo para zumos corposos y ricos de...
  • Diseño horizontal, ancho solo 14 ;cm para ocupar el menor espacio posible en tu cocina
  • Quickclean: limpieza en 90 ;segundos gracias al tamiz smart fácilmente extraíble y que se puede limpiar bajo el...
  • Fácil sistema antigoteo integrado
  • Montaje rápido en 3 ;piezas

Los mejores extractores de jugo de Kuvings

Los mejores extractores de jugo de Kuvings
Los mejores extractores de jugo de Kuvings

Los extractores Kuvings son productos alemanes de excelente calidad, robustos y fáciles de usar. El extractor de jugo Kuvings B9700S tiene una boca ancha, excelente para insertar grandes trozos de frutas y verduras. Un diseño elegante y funcional apoyado en una estructura de acero inoxidable, perfecto para el hogar y para la barra, permite hacer zumos con 0% de fibra.

Los motores de la marca Kuvings son un modelo de robustez y silenciosidad y garantizan un alto rendimiento a bajas revoluciones, tan solo 48. La garantía del motor, de 5 años, te protege de sorpresas desagradables y te permite afrontar el gasto por la compra de este electrodoméstico, ciertamente no entre los más baratos, sin ningún temor. Los extractores Kuvings utilizan filtros Ultem y son extremadamente resistentes y de rendimiento. La capacidad de recogida de zumo es de 0,8 litros.

Kuvings - Extractor de zumo, con boquilla ancha y rotación lenta
  • Amplia boquilla de 8,2 cm.
  • Diseño rediseñado para mayor fiabilidad
  • Una práctica tapa de inserción.
  • Limpieza sencilla con un número reducido de piezas.
  • Incluye libro de recetas para hacer zumos, batidos, sorbetes, sopas.

Los mejores extractores de jugo de Panasonic

Los mejores extractores de jugo de Panasonic
Los mejores extractores de jugo de Panasonic

Aunque es más conocida en la industria del audio para el hogar y el automóvil, la marca Panasonic tiene una larga tradición en la fabricación de pequeños electrodomésticos para el hogar y la cocina. La principal característica de los productos de la marca radica en la capacidad de ofrecer un buen compromiso entre calidad y precio, acorde con las necesidades de un consumidor ávido de ahorro.

El diseño es generalmente muy simple y lineal, los materiales estándar pero resistentes. En resumen, con un extractor de jugos de Panasonic puedes estar seguro de tener deliciosos extractos de frutas disponibles sin tener que gastar necesariamente grandes sumas. Veamos algunos productos juntos.

Panasonic MJ-L501

Panasonic MJ-L501
Panasonic MJ-L501

El extractor de jugo Panasonic MJ-L501 utiliza una tecnología especial de prensado de baja velocidad para la máxima conservación de los nutrientes presentes en la fruta y para el máximo rendimiento del jugo extraído. El funcionamiento, silencioso y con un número reducido de revoluciones, es especialmente eficaz gracias a la prensa de acero inoxidable, que es especialmente fácil de limpiar.

El diseño, simple y lineal, con acabado mate es elegante y ocupa poco espacio mientras que el caño de goteo y el soporte antideslizante lo hacen seguro de usar. El extractor de jugo de Panasonic incluye algunos accesorios muy útiles, como 1 filtro de jugo, 1 filtro para ingredientes congelados, postres y sorbetes congelados, 2 vasos colectores, 1 cepillo de limpieza.

PANASONIC MJ-L501 EXPRIMIDOR LENTA NEGRO 150 W
  • Panasonic Mj-L501Kxe
  • PANASONIC MJ-L501 EXPRIMIDOR LENTA NEGRO 150 W
  • PANASONIC MJ-L501 EXPRIMIDOR LENTA NEGRO 150 W
  • PANASONIC MJ-L501 EXPRIMIDOR LENTA NEGRO 150 W
  • PANASONIC MJ-L501 EXPRIMIDOR LENTA NEGRO 150 W

Panasonic MJ-L700

Panasonic MJ-L700
Panasonic MJ-L700

Con el extractor de jugos Panasonic MJ-L700 será rápido y fácil preparar tus jugos favoritos. De hecho, ya no tendrás que perder el tiempo cortando la fruta en trozos: gracias a la abertura extragrande será posible introducir grandes trozos de fruta y verdura, mientras que el exprimido lento te permitirá extraer suavemente todos los nutrientes y conservar el sabor de tus ingredientes favoritos intacto.

De este modo puedes recoger el jugo en la práctica transparente, irrompible y BPA libre tritan jarra. Otras características importantes de este extractor de jugos son el interruptor de marcha atrás, que permite evitar que los engranajes se atasquen, la boquilla de goteo y el soporte con almohadillas de goma antirayaduras y antideslizantes.

Panasonic Slow Juicer MJ-L700 - Licuadora para frutas y verduras, exprimidor...
  • Slow Juicer Panasonic: tecnología de prensado suave con baja velocidad para más nutrientes, vitaminas y el mayor...
  • Orificio extragrande: exprimir verduras y frutas en su totalidad
  • Boquilla intercambiable, opcional para zumos o ingredientes congelados para la preparación de por ejemplo sorbetes...
  • Caracoles prensados de acero inoxidable, también adecuado para variedades de frutas y verduras más duras (por...
  • Práctico extractor de zumo Panasonic: funcionamiento muy silencioso, interruptor para marcha atrás, parada...
  • Dimensiones del artículo (largo x ancho x alto): 17,6 x 18,5 x 43,2 cm

Los mejores extractores de jugo Imetec

Los mejores extractores de jugo Imetec
Los mejores extractores de jugo Imetec

Ya hemos revisado en esta guía un extractor de jugo Imetec. El extractor Imetec SuccoVivo Pro representa una actualización, diseñado para aquellos que buscan practicidad, comodidad y flexibilidad a un precio interesante. Este exprimidor en frío profesional (para uso doméstico de todos modos) funciona con una velocidad muy baja de revoluciones por minuto (solo 48, por lo tanto, en línea con los mejores extractores de jugo presentados en esta guía) y mantiene el 100% de las vitaminas de frutas y verduras.

El potente motor de 300 W con engranajes de acero y BPA libre, puede funcionar sin ningún problema y sin sobrecalentamiento durante 30 minutos, asegurando así siempre una extracción de jugo de calidad. Dos filtros para ajustar la cantidad de fibra y un accesorio para preparar sabrosos granizados y sorbetes completan la oferta de este dispositivo con un diseño sencillo y elegante.

Oferta
Imetec Succovivo Pro 2000 - Licuadora de prensado en frío, Extractor de Zumo,...
  • Licuadora de prensado en frío profesional (para uso doméstico), baja velocidad (48 rpm), mantiene el 100% de las...
  • Tecnología Imetec PRO de alto rendimiento para un óptimo rendimiento de jugo; barrena resistente con puntas de...
  • Potente motor de inducción de 300 W con engranajes de acero, 73% más potente que un motor tradicional; trabaja 30...
  • 2 filtros para ajustar la cantidad de fibra y accesorios para granizados y sorbetes; libro de recetas incluido
  • Kit de belleza para máscaras faciales y corporales 100% naturales: filtro de belleza y libro de recetas de Lisa...

Los mejores extractores de jugo poco conocidos

Los mejores extractores de jugo de Mediaworld
Los mejores extractores de jugo de Mediaworld

Panasonic MJ-L500

Panasonic MJ-L500
Panasonic MJ-L500

El extractor de jugo Panasonic MJ-L500 es un producto básico cómodo y fácil de usar. Con una potencia de 150 W y una capacidad de 1,3 litros, este electrodoméstico es capaz de satisfacer las peticiones de una familia ávida de disfrutar de deliciosos zumos caseros. Mientras exprime los ingredientes, el tornillo exprimidor gira lentamente, a 45 revoluciones por minuto, asegurando que los nutrientes que se encuentran en las frutas y verduras no sean destruidos por el calor causado por la fricción. El diseño es simple y lineal y facilita las operaciones de limpieza, gracias también al práctico cepillo suministrado. La boquilla de goteo es conveniente y le permite dosificar la cantidad deseada de jugo.

Panasonic MJ-L500 Exprimidor de velocidad lenta, 150 W, 1.3 litros, 2, Gris (Versión...
  • Exprimidor de baja velocidad. 45 rpm
  • Zumos frescos o congelados conservando todos los nutrientes
  • Hélice de acero
  • Fácil de utilizar y de limpiar

RGV Juice Art New

RGV Juice Art New
RGV Juice Art New

Una propuesta particularmente conveniente es el extractor de jugos RGV Juice Art New. Es un extractor en frío muy potente (400 W) con una rotación de centrífuga de 60 revoluciones por minuto. Es capaz de recoger hasta un litro de jugo en el práctico recipiente transparente, mientras que un segundo pico deposita las fibras restantes en un colector, también incluido en la compra. La función inversa permite exprimir al máximo la fruta y evitar que el tornillo central se atasque. El diseño es simple, con un marco de plástico plateado apto para uso alimentario que facilita el desmontaje y la limpieza.

RGV 110900 RGV 110900 Extractor Zumo fruta y verdura Juice Art New
  • Filtro base para extractos de fruta fresca
  • Nuevo filtro apto para helados y postres a base de frutas
  • Recetario incluido con 30 Recetas sanas y gustosas
  • Por el sistema de extracción lenta y frío permite obtener zumos vivos, rico de enzimas, sales minerales y...
  • Doble etapa de extracción, silencioso y fácil de limpiar; Cepillo para la limpieza; Tapón anti gota

RGV Juice Art Digital

RGV Juice Art Digital
RGV Juice Art Digital

¿Eres un amante de la tecnología táctil y buscas un extractor de jugo con alto coeficiente electrónico, fácil de usar y con muchas funciones preestablecidas? El extractor de jugo RGV Juice Art Digital es un producto económico que puede satisfacer todas tus necesidades. Con una potencia de 200W, la posibilidad de elegir entre 3 velocidades y 9 funciones preestablecidas, el extractor de zumos RGV extrae zumos de frutas y verduras con una rotación de 45/50/55 revoluciones por minuto (según las necesidades), garantizando una alto contenido de vitaminas. El panel de control de pantalla táctil digital es intuitivo y fácil de usar y está respaldado por un diseño funcional. También se incluyen en la oferta el práctico recipiente graduado, para crear mezclas de frutas perfectas, el tapón antigoteo y un práctico recetario.

RGV Juice Art Digital 110851 - Extractor de zumo Digital, color plateado
  • Panel de control digital con pantalla táctil.
  • Control de las revoluciones digital.
  • Velocidad de 45 a 55 revoluciones por minuto.
  • Motor silencioso con sistema "low noise" y potencia de 200W.
  • Fácil de montar y desmontar.

Cómo elegir un exprimidor frío

Cómo elegir un exprimidor de jugo
Cómo elegir un exprimidor de jugo

Al comienzo de la guía mencionamos algunas características fundamentales para elegir el mejor extractor de jugo. Ahora es necesario profundizar y analizar algunos de estos aspectos para que tu elección sea más sencilla y acorde con las necesidades de tu cocina. La estructura y dimensiones del extractor, el motor, las revoluciones por minuto y la velocidad del cuerpo central, los materiales con los que se ensambla serán por tanto importantes. En realidad estos son pocos parámetros, pero muy importantes porque en base a ellos será posible tener zumos de mayor o menor calidad. Así que veámoslos juntos.

Estructura y dimensiones

Estructura y dimensiones
Estructura y dimensiones

El aspecto ligado a la forma del extractor de jugos es ciertamente importante por su valor estético y porque puede influir en la elección en función del gusto. Un extractor de zumo se compone generalmente de dos partes: las casas parte inferior una potencia de corriente eléctrica de motor y una serie de controles conectados a él que le permiten ajustar las funciones y el número de revoluciones, mientras que la parte superior se compone del recipiente en el que colocan las frutas y verduras a exprimir.

Pero el corazón de este pequeño aparato lo constituye la cóclea, una especie de gran tornillo continuo capaz de exprimir con fuerza el alimento y separar, a través de un filtro, el jugo de las fibras residuales. La estructura se completa con el tapón con la boca de inserción de alimentos, que puede ser más o menos grande, y unos recipientes para la recogida de jugos y residuos.

Motor

Motor
Motor

Todos los electrodomésticos que incluyen un motor deben ser confiables y duraderos. De hecho, es necesario evitar productos con motores débiles, que podrían atascarse al apretar o romper. Por esta razón la potencia en Watts es importante, pero la velocidad de rotación también cuenta, un aspecto que discutiremos en la siguiente sección.

Otro aspecto importante está relacionado con el silencio: un motor silencioso te permitirá preparar tu jugo favorito para el desayuno sin molestar a tus compañeros de piso ni a tus hijos. Sin embargo, los motores de los extractores de jugo en frío pueden ser de inducción (CA) o de cepillo (CC), ambos capaces de trabajar a un número reducido de revoluciones, aspecto fundamental para tener jugos de calidad. Algunos motores también pueden permitir la rotación en ambos sentidos, aumentando la capacidad de extracción del jugo.

Revoluciones y velocidades

Revoluciones y velocidades
Revoluciones y velocidades

El secreto de un buen extractor de jugo frío es la capacidad de exprimir frutas y verduras sin alterar sus propiedades nutricionales y de sabor: esto es posible gracias al bajo número de revoluciones a las que trabaja el extractor. El peligro para las centrifugadoras, batidos y otros extractos es a menudo que están hechos con aparatos que se sobrecalientan debido a la alta rotación del mecanismo.

Este aspecto altera las propiedades de las frutas y hortalizas, que sufren una rápida oxidación y una pérdida de valiosos nutrientes. Un extractor de jugo de 40 rpm con un potente sinfín y una rotación lenta evita el peligro de sobrecalentamiento de los ingredientes de tu jugo (por eso se llama frío) y te permite degustar los extractos en su mejor momento, con una serie de beneficios en términos de salud y gusto.

Sin BPA

Sin BPA
Sin BPA

El BPA es una abreviatura que identifica al bisfenol, una sustancia química que se utiliza principalmente en combinación con otros elementos químicos para la producción de resinas y plásticos. Con BPA, por ejemplo, se fabrica el policarbonato, un plástico duro y transparente que se utilizaba mucho hasta hace poco para producir biberones, biberones, platos de plástico y recipientes para alimentos.

Algunas pequeñas partículas de este material pueden migrar a los alimentos y esto ha dado lugar a alarma, especialmente en lo que respecta a la salud de los niños, y muchos recipientes y electrodomésticos en la actualidad están hechos de materiales sin BPA. Sin embargo, hay que decir que no existe ningún riesgo para la salud ya que la cantidad de BPA que teóricamente es posible ingerir indirectamente está claramente por debajo del nivel seguro, la llamada dosis diaria tolerable. Los extractores libres de BPA (casi todos los del mercado ahora) son por tanto apreciados por su mano de obra y por la ausencia absoluta de este material.

Diferencias entre extractor de jugo y centrifugadora

Diferencias entre extractor de jugo y centrifugadora
Diferencias entre extractor de jugo y centrifugadora

En las guías y en los consejos de compra, los términos extractor y centrífuga se encuentran a menudo con indiferencia. Sin embargo, existen algunas diferencias importantes entre el extractor de jugo y la centrífuga: veámoslas juntas. Las centrífugas y extractores de jugos son electrodomésticos gracias a los cuales es posible preparar jugos de frutas y verduras frescos y naturales.

Las centrífugas utilizan precisamente la fuerza centrífuga para separar la fibra y la cáscara de una fruta o una verdura del jugo y la pulpa y hacer lo que tienen que trabajar con un elevado número de revoluciones del motor por minuto. En comparación con las centrífugas, los extractores funcionan a velocidades más bajas, entre 40 y 60 revoluciones por minuto.

De esta forma son capaces de extraer grandes cantidades de jugo incluso de verduras de hoja, como espinacas y hierbas aromáticas. Para ello, obviamente, toman más tiempo que las centrífugas: en ambos casos, sin embargo, ya sea una centrífuga o un extractor de jugos, puede contar con motores silenciosos y confiables capaces de proporcionar deliciosas y genuinas bebidas a base de frutas y verduras.

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